台湾食品専門ECサイト「台湾セレクト」を運営する金門湾は、3月12日から台湾の3種の厳選された高級烏龍茶の茶葉を乾燥させて、それぞれに異なるテイストのチョコレートをコーティングした食べるお茶チョコ「hapidae（はぴだえ）」の試食販売を、「COREDO（コレド）室町テラス」（東京都中央区）2階のメインテナント「誠品生活日本橋」にて、数量＆期間限定の特別企画として実施している。
 


　今回、試食販売を行っているのは、「蜜烏龍茶葉×ホワイトチョコレート」「緑烏龍茶葉×ミルクチョコレート」「黒烏龍茶葉×カカオ72％ダークチョコレート」の3種類。
 
　「蜜烏龍茶葉×ホワイトチョコレート」は、ウンカ（昆虫）がかじったことで甘くなった茶葉を、優しい甘さのホワイトチョコレートでコーティングしている。口の中でなくなる頃にはホワイトチョコレートの甘みと相まって、芳醇でまろやかな蜜烏龍茶葉の香りを楽しめる。
 
　「緑烏龍茶葉×ミルクチョコレート」は、緑茶のように発酵しない不発酵茶に近い方法で造られている、さっぱりとした緑烏龍茶と甘みのあるミルクチョコレートの組み合わせで、チョコレートをかむと自然なお茶の香りと優雅な花のような香りが口の中いっぱいに広がる。
 
　「黒烏龍茶葉×カカオ72％ダークチョコレート」は、茶葉を繰り返し焙煎して発酵度を高めることによって、より豊かな香りを引き出した黒烏龍茶の濃厚な香りと、カカオ72％のダークチョコレートを組み合わせることで、さっぱりとした大人の味わいに仕上げた。

　購入者には、台湾JAの峰田小町スナックロール胡麻味を3本プレゼントする。