回転寿司の「海鮮三崎港」が屋号を変更、「本気のまぐろ祭」も

　京樽は11月19日に、同社が運営する回転寿司「海鮮三崎港」を、「回転寿司みさき」にリブランディングする。


　リブランディング後の回転寿司みさきでは、商品ラインアップを強化するとともに、新名物“極旨（ごくうま）まぐろ”を登場させる。

　“極旨まぐろ”は、天然インドまぐろ1本から約1.5％しかとれない「はがし大とろ」や「腹とろ」をはじめ、通常の回転寿司では提供が難しい希少部位を、期間限定で用意する。
 
　中でも「天然インドまぐろ 希少部位 食べ比べ 5貫盛」は、まぐろの希少部位を食べ比べできる豪華な1皿となっており、「はがし大とろ」はインドまぐろの大とろ部分で1本あたり約1.5％しかとれない希少部位となっている。
 
　回転寿司みさきのロゴには、海鮮三崎港の“三”を継承するとともに、来店客への3つの約束（“こだわりのネタ”がある、“職人の技”がある、“楽しめるトキ”がある）の意思を込めた。
 
　さらに、11月19日～21日の期間は、「本まぐろ3貫」を374円で提供する。