東洋水産は4月3日に、即席袋麺「マルちゃんZUBAAAN！ 横浜家系醤油豚骨 3食パック」を全国で発売する。価格は390円。

コシが強くストレート感のある短くて太い麺を使用

　「マルちゃんZUBAAAN！」は、“誰もがお家に居ながらにして、手軽に「お店品質のあの味」を楽しめるラーメン”をコンセプトとして、2022年4月に登場した即席袋麺のブランド。同社の新技術を取り入れた麺に、今までにないスープによって店品質のクオリティを実現している。
 
　今回発売する「マルちゃんZUBAAAN！ 横浜家系醤油豚骨」は、麺の内部を緻密にすることで弾力と粘りのある熟成麺のような食感に仕上げており、コシが強くストレート感のある短くて太い麺を使用して、“家系ラーメン”のイメージに近づけた。

　スープは、ポーク・チキンをベースに醤油の旨みと濃さを感じる醤油豚骨味に仕上げ、鶏油（チーユ）の香りと豚骨・鶏ガラの味わいと深いコク、醤油のかえしを利かせることで、“家系ラーメン”の特徴をしっかりと味わえる。