高級生食パン「乃が美」、キャラメルも“生”で発売

　乃が美ホールディングスは8月1日に、同社が展開する高級「生」食パン専門店「乃が美」において、「超口溶け生キャラメル」の販売を開始する。1箱10粒入りで、価格は1080円。


　超口溶け生キャラメルは、口の中に入れた瞬間に溶け出す究極の生キャラメルで、素材にとことんこだわり、生乳・生クリームとも現地に足を運び納得いくまで選び抜いた。

　あせひら乳業（広島県三次市）の素材を使用し、手作りで絶妙にとろけるよう、一つひとつ火加減を調整し、職人が手間暇かけて煮詰めている。