自宅で簡単ににんにく発酵！　「ROOMMATE 黒にんにく発酵器 RM-AZ1000H」

　ダイアモンドヘッドは7月13日に、「ROOMMATE（ルームメイト）」ブランドから、「ROOMMATE 黒にんにく発酵器 RM-AZ1000H」をAmazon.co.jpにて発売した。価格は9357円。


　「ROOMMATE 黒にんにく発酵器 RM-AZ1000H」は、黒にんにくを自宅で気軽に楽しめる発酵器で、にんにくをセットして発酵期間を設定し、スタートボタンを押すだけで3面ヒーターによってムラなく発酵できる。
   
　3面ヒーターを使用することで、ムラなく乾燥が可能なため、通常なら黒にんにくの発酵に約3～4週間かかるところ、6～12日間でおいしい黒にんにくを作れる。付属の乾燥用籠には、1.5kg～2kgのにんにくをセットできる。