無印良品の秋のお菓子、「栗」の10アイテム

　「無印良品」を企画、開発する良品計画は、季節の素材「栗」を使った菓子10アイテムを、8月26日に全国の無印良品とネットストアで発売した｡


　今回発売するのは、秋の素材である栗を使ったチョコレートやクッキー、半生菓子など10アイテム。栗をパウダーやペースト状にしたものを使用することで、素材の味がしっかりと味わえるようにした。

　「麦チョコ マロン」は、サクッとした麦パフにマロンチョコレートをかけた。栗のやさしい甘さを楽しめる。「柿の種チョコ マロン」は、香ばしい柿の種に、マロンチョコレートをかけた。辛さと甘さの両方を味わえる。「コーンスナックチョコ マロン」は、一口サイズのコーンパフにマロンチョコレートをかけた。サクッとした軽い食感が特徴。

　「栗マシュマロ」は、栗の甘露煮ペースト入りの餡を、栗風味のマシュマロで包み、食べやすい個包装にした。「ひとくちクロワッサン マロン」は、マロンペーストを生地に練り込み、ひとくちサイズに焼き上げた。サクサクとした食感が特徴となっている。

　「栗とチョコチップのクッキー」は、マロンペーストを練り込んだ生地に、チョコチップを入れ、一口サイズにさっくりと焼き上げた。「マロンプチケーキ」は、甘栗のペーストを生地に練り込み、ふんわりと軽い食感に焼きあげた、一口サイズのケーキ。「栗あんまんじゅう」は、栗の甘露煮を刻んで生地に練り込み、粒入りの栗あんを包んだ。

　優しい甘さと、もっちりとした食感が特徴。「栗もち入りミニトラ焼き」は、栗入りの粒あんにやわらかなもちを合わせ、カステラ生地で挟んだ。栗のやさしい甘さが味わえる。「栗まんじゅう」は、渋皮入りのやさしい甘さの栗あんをもちもちとした栗味の生地で包み、ふっくら柔らかく蒸し上げた。

　価格は、麦チョコ マロン（67g）が190円、柿の種チョコ マロン（45g）が190円、コーンスナックチョコ マロン（62g）が190円、栗マシュマロ（100g）が250円、ひとくちクロワッサン マロン（70g）が290円、栗とチョコチップのクッキー（12個）が250円、マロンプチケーキ（6個）が190円、栗あんまんじゅう（1個）が120円、栗もち入りミニトラ焼き（3個）が190円、栗まんじゅう（8個）が390円。

　同社では今後、11月下旬から第2弾として「柚子」、21年2月上旬から第3弾として「桜」といった、季節に合わせた素材を使用したシリーズを順次発売していく予定。