「ペットボトル生ビール」登場、特殊コーティングで新鮮さ保つ

　世界の酒類・食品を輸入するグリーンエージェントが運営する「マーベリックス ビアステーション」は、ビールの本場ドイツの純粋令生ビールを、専用ペットボトルに充填し、12月11日から日本全国の家庭向けに販売開始する。マーベリックス ビアステーションは、オープン以降毎月1000本以上のデリバリー・テイクアウトの販売実績をもっている。


　これまで鮮度が命の生ビールを、ベストな状態でデリバリー・テイクアウト提供することは、技術的に困難とされていた。しかし、マーベリックス ビアステーションでは、工場と同等の精度でビールを充填できる「専用充填機」と、世界中のボトルから厳選し、ビールの本場ドイツ・ミュンヘンの「専用グロウラー」を導入した「GROWLER FACTORY」を埼玉県上尾市に新設。1年を通じて新鮮な純粋令生ビールを提供可能にした。

　同店は、今年8月のオープン以降、純粋令生ビールを上尾の1店舗で毎月1000本以上提供してきた。しかし、回収・洗浄し繰り返し使用することを前提にしているグロウラーの特性上、どうしても販売エリアが限定的となっていた。

　そこで、ビールの品質劣化の原因となる酸素の透過を防ぐ特殊なコーディングを施した「生ビール専用ペットボトル」を採用し、専用充填機で生ビールを詰めることで、日本全国に新鮮な生ビールの提供を実現した。

　「ペットボトル生ビール」は、軽くて持ち運びやすく、飲み終わったあとの破棄も容易なため、自宅での買いだめにも適している。さらに、キャンプなどのアウトドアに持ち出したり、大切な人への贈り物など、用途が広がった。

　ペットボトル生ビールの第一弾は、マーベリックス ビアステーションのイチ押しビール「エルディンガー ヴァイスビア」。世界的なビールイベント「オクトーバーフェスト」でも人気の生ビールを、自宅にいながら味わうことができる。

　税別価格は、エルディンガー ヴァイスビア ペットボトル500mlが850円（キャンペーン期間中は600円）、エルディンガー ヴァイスビア ペットボトル500ml×6本が5100円（キャンペーン期間中は4500円）。今後、生ビールの供給体制が整い次第、さらに種類を拡充していく予定だ。