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デパ地下の味を「第四の肉」で楽しむ 横浜高島屋にて代替肉フェア開催!

グルメ

2022/02/17 14:00

 ネクストミーツは、横浜高島屋で2月16日から3月1日に開催される代替肉フェア「にくらしいほど肉らしい 大豆ミートはこんなにおいしいフェア」を開催する。フェアでは、同社の代替肉を使用した限定メニュー約40品が販売される。

横浜高島屋で2月16日から
「にくらしいほど肉らしい 大豆ミートはこんなにおいしいフェア」開催

 牛、豚、鶏に続く「第4の肉」として注目を集める代替肉。SDGsや健康意識の高まりから国内でも需要は急速に拡大しており、ここ数年でスーパーやレストランで見かける機会も増えてきた。そんな中、ネクストミーツは横浜髙島屋と協業し、2月16日から3月1日に代替肉フェア「にくらしいほど肉らしい 大豆ミートはこんなにおいしいフェア」を開催することを決定した。

 横浜高島屋地下食料品フロアにある総勢30ブランドが同社の代替肉を使ったメニューを商品化した。和・洋・中華総菜に加え、中東料理やパンなど約40種類の期間限定メニューをそろえている。一部商品は、吉本興業所属のお笑い芸人・ロバート馬場さんが監修している。

商品の一例として、
 
「横浜中華街 華正樓」大豆ミートの回鍋肉
(100g)540円
 
「RF1」NEXTハラミと緑野菜の豆腐シーザーサラダ
(100g)562円
 
「皇朝」大豆ミートの汁なし担担麺 
750円<各日20点限り>
 
「梅や」ネクストミーツねぎま串​​​​​(1本)216円
 
「崎陽軒」大豆ミートのカレーピラフ弁当(1折)700円
 
「デッラ クッチーナ」大豆ミートのバルサミコソース丼
(1パック)1080円

 同時に、地下2階の生鮮売場 精肉売場前特設会場には「ネクストミーツPOPUP」コーナーが設けられ、ロバート馬場ちゃんとNEXTハラミ(80g)540円、NEXTハラミ1.1(80g)430円、NEXT牛丼1.2(120g)495円などが販売される。

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