焼き餃子協会は、同協会がセレクトした餃子が並ぶ「餃子フェス️」シリーズとして、西武食品館おかず市場特設会場では2回目の「イケセイ餃子フェア」、カスミがつくば市に新たにオープンするBLANDE2店舗では「BLANDE餃子フェス」を初開催する。


　焼き餃子協会がプロデュースする「餃子フェス️」は、全国各地で美味しい餃子を作る餃子屋を多くの人に知ってもらうことを目的とした企画。自宅で、焼き餃子協会がセレクトした全国の逸品餃子を楽しむことができる。
 
　「イケセイ餃子フェア」は、2月15日から3月1日まで、西武食品館おかず市場特設会場（西武池袋本店 西武食品館地下1階（南B11））で開催。焼き餃子の実演販売と冷凍餃子の販売を行う。

　出展する餃子屋は、1週目（2月15日～22日）が、ぎょうざ処 亮昌（京都府京都市）、餃子の馬渡（宮崎県高鍋町）、金星食品（群馬県太田市）、長崎中華街 老李（長崎県長崎市）、餃子の宮でんでん（埼玉県さいたま市）、餃子の花は咲く（東京都杉並区）の6店舗。2週目（2月23日～3月1日）が、うまいもん空海（静岡県浜松市）、ぎょうざの樹樹（宮崎県高鍋町）、夏目家（愛知県豊橋市）、御園飯店（福井県鯖江市）、元祖つくば餃子工房　龍神家（茨城県筑西市）、一番五郎（宮城県仙台市）の6店舗。
 
　「BLANDE餃子フェス」は、1月28日から3月31日までBLANDEつくば並木店、2月16日から3月31日までBLANDE研究学園店で開催され、冷凍餃子の販売を行う。

　販売する商品は、ぎょうざの宝永 苫小牧「宝永餃子」（北海道苫小牧市）、手打ち餃子天のびろく「とかちマッシュ餃子」（北海道千歳市）、浦河餃子.com「行者にんにく餃子」（北海道浦河町）、粉夢「しんいちろう餃子ねばり」（岩手県岩手町）、豚嘻嘻「肉餃子」（栃木県宇都宮市）、名古屋発祥の生餃子専門店 純風゜「純風゜生餃子」（栃木県足利市）、金星食品「特撰生餃子」（群馬県太田市）、元祖つくば餃子工房龍神家「元祖つくば餃子」（茨城県筑西市）、常陸手うち餃子「手うち餃子」（茨城県日立市）、餃子の花は咲く「包美餃子」（東京都杉並区）、夏目家「和風あん餃子・丸もち餃子」（愛知県豊橋市）、御園飯店「御園餃子」（福井県鯖江市）、京都餃子「ミヤコパンダ「パンダ゙餃子レモン」（京都府宇治市）、大鳳餃子「マカロン餃子」（兵庫県神戸市）、餃子の福原「萩むつみ豚餃子」（山口県山陽小野田市）、宮崎餃子専門店 屋台骨「宮崎餃子」（宮崎県宮崎市）、たかなべギョーザ「たかなべギョーザ」（宮崎県高鍋町）、ビッグファイブ「ちゃこばあちゃんの黒豚入りうんまか生餃子・黒豚入りしそ生餃子」（鹿児島県鹿児島市）、冷凍餃子のお店 ぎょうざ丸長田店「また食べたくなる餃子」（沖縄県那覇市）。

　また、3月19日・20日には、BRANDE研究学園店で、焼き餃子協会 代表理事のギョーザジョッキー小野寺力氏による、BLANDE餃子フェスに出品中の餃子紹介と「失敗しない餃子の焼き方」実演を開催する予定。