リクルートは11月24日発行の、街のおトク情報を掲載したクーポンマガジン『HOT PEPPER』2023年12月号にて、全国の20～30代の男女を対象に実施した「2023年の流行グルメ」に関するアンケート調査の結果を発表した。同調査は、9月29、30日の期間に行われ、2075人から有効回答を得ている。

「伸びるチーズがインスタ映えするから」などのコメント

　調査対象者に「今年（2023年）流行ったと思うグルメ」を尋ねたところ（三つまでの複数回答）、「10円パン」が1位となった。

　「10円パン」を挙げた理由としては「面白いから」「伸びるチーズがインスタ映えするから」「SNSやYouTubeでよく見かけた」といった意見が寄せられている。

　そのほか、「生ドーナツ」「ライスペーパー」「チュロス」「2Dスイーツ」といった、テレビやSNS、YouTubeなどで話題になったグルメが上位となった。また、「ライスペーパー」や「おにぎり専門店」「米粉フード」といった、お米をベースにしたグルメも上位にランクインしている。