年々レベルが高くなるコンビニスイーツに目が離せない。ファミリーマート（ファミマ）では、新たな看板商品になりそうな商品を発売している。それが「スフレケーキ チーズ」と「ダックワーズサンド チョコ」だ。7日で累計100万食を突破したという話題のスイーツだ。

今までにないふわしゅわ食感にすっかりとりこ！

　ファミマの定番スイーツといえば「スフレ・プリン」を思い浮かべる人も多いのではないだろうか。そんな人気商品のスフレ部分を進化させたスフレケーキ　チーズが登場。パッケージに大きく記載がある通り、ふわしゅわの独特な食感が特徴だ。
 
　口に入れた瞬間にとろけるようなふわしゅわ食感はまるで雲を食べているようだ。ベースとなる生地には、気泡をつぶさないように手作業でメレンゲを混ぜ合わせているとのこと。また卵の風味と小麦の優しい甘さが感じられる味わいも魅力だ。今までにない滑らかで、口の中でとろける食感に、ひとくちでとりこになってしまった。
 
　一方、生地に挟まれたチーズクリームは濃厚でしっとり。チーズの味わいをしっかり感じることができ、満足感を与えてくれる。スフレの軽さとチーズクリームの重厚感がちょうどよく掛け合わされた新感覚のスイーツ。こんなに丁寧に作られたものが、コンビニで200円代で購入できるなんて、ファミマの新たな定番になること間違いなしの一品だ。
 

サクッふわ食感にアーモンドとチョコレートの味わいがたまらない！

　もう一つの商品であるダックワーズサンド　チョコは、サクッふわ食感を楽しめる生地とチョコレートの組み合わせが楽しいスイーツ。さらに、アーモンドパウダーやヘーゼルナッツパウダーといったナッツ系の味わいがプラスされた魅力あふれる商品だ。
 
　厚みのある生地にはメレンゲをまぜてふわっと、一方で外側に粉糖をかけて焼き上げてサクッと、ひとくちで二つの食感が楽しめる仕立てとなっている。小麦粉や卵のおいしさはもちろん、生地にアーモンドパウダーなどを使用しているため、香ばしさもプラス。大きなマカロンを食べているようなぜいたくな気分に。
 
　そんなリッチな生地を使っているのだから中身も見逃せない。まろやかなチョコクリームに濃厚な生チョコが包まれている。ミルクとビターの両方が楽しめるチョコレートにザクザク食感のナッツも加わり、こちらも盛りだくさんの内容。新食感に2種類のチョコレートの味わい、さらにナッツの香ばしさと、全てにこだわっており、こちらもチョコレートスイーツの代表の一つになりそうな予感。
 
　食感はもちろん味わいにもかなりのこだわりを感じられ、発売早々大人気となったのは納得。ファミマで見かけた際は、ぜひ購入して一度は食べていただきたい。（エフェクト・霜越緑）