ベイクルーズは12月26日～2023年1月17日の期間、アメリカンスタイルのハンバーガーショップ「J.S. BURGERS CAFE」全店で噛み応え抜群な最高級部位のサーロイン牛カツをアメリカンバーガースタイルで味わえる「サーロイン牛カツバーガー」をはじめとする、季節限定メニューを販売する。


　サーロイン牛カツバーガーは、旨みの強い赤身にほどよい脂がのり、噛むほどに肉本来の味わいを感じられる、米国産牛肉の最高級部位サーロインを使用した150gの牛カツを肉厚にカットし、旬の芽キャベツとオニオンリングやドライトマトとともにサンドした。あふれる肉汁をバンズが受け止め、肉のおいしさを一層楽しめる。価格は2420円。
 
　北海道産の小豆を使用した「あんバターワッフル」も、期間限定で登場する。ほんのりバター香るワッフルに、バニラアイスとあんこを挟むとともに、ワッフルのトップにはあんこをさらにトッピングすることで、豆本来の優しい甘さと風味が感じられるスイーツに仕上げている。価格は1078円。