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世界食料デーの本日「エバーチキンナゲット」発売、まるで本物のチキンの食感を実現!?

グルメ

2022/10/16 06:00

 TWOは、プラントベースフードブランド「2foods(トゥーフーズ)」で、国際連合で制定された「世界食料デー」である10月16日(本日)から、プラントベースチキンナゲット「エバーチキンナゲット」を店舗メニューと自宅で楽しめる家庭用の冷凍タイプを同時に発売する。


 店舗メニューは2foods都内5店舗で提供。5ピースで販売し、価格はテイクアウトが530円、イートインが540円となる。冷凍タイプは、2foodsオンラインショップ、Amazon、楽天市場に加え、2foods都内5店舗で購入が可能。500gで、価格は2foodsオンラインショップで1980円(送料別)、Amazonで2280円(送料別)、楽天市場で2280円(送料別)、店頭販売1980円となる。
店舗メニュー
 
冷凍タイプ

 エバーチキンナゲットは、独自技術(国内特許出願中)でソイミートの弾力のある食感や繊維感を追求し、数百回を超える試作を経て開発。衣はコーンフレークを使用し、サクッとクリスピーな食感になっている。独自ブレンドしたスパイスで、やみつきになる味わいに仕上げたとのことだ。また、1食(100g、5個分)で15g以上のタンパク質と、同時に食物繊維も摂ることができ、グルテンフリーやコレステロールゼロも実現している。