• ホーム
  • トレンド
  • 岐阜・高山駅前に高級焼肉「GYU-SUKE」、7月4日にグランドオープン

岐阜・高山駅前に高級焼肉「GYU-SUKE」、7月4日にグランドオープン

グルメ

2022/07/01 06:30

 コンタクトセンターは7月4日に、大型の高級焼肉店「GYU-SUKE」(岐阜県高山市)をグランドオープンする。

「GYU-SUKE」外観

 「GYU-SUKE」は、専用通路で誰にも合わず直接入室でき、トイレも直接行けるお忍び仕様のVIPルームを備えている。なお、将来的にVIPルームは常連のためのメンバー制になる可能性もあるという。
 
VIPルーム

 入口には、世界初の1秒間に1兆回の振動を与える熟成庫を設けており、1週間の熟成で約2カ月の熟成効果を得たA5の飛騨牛を陳列する。また、ワインセラーにはペトリュス、5大シャトーなど世界最高峰のワインやシャンパーニュを約300本用意しているので、セレブの要望にも応えることができる。
 
熟成庫にはA5の飛騨牛を陳列

 特殊な構造の次世代型無煙ロースターを導入している。網は傾斜になっており、脂が網の中心から下の水トレイに落ちて火元に当たらない仕組み。煙が立たず脂がミストとなって飛び散ることもないので、食べ終わってから服や体のにおいが気になりにくい。
 
2階席の様子
 
1階席の様子