眺めるたびに心躍るデザインの鋳物ホーロー鍋「ツイストココット」

新製品

2022/10/21 19:30

 ツヴィリング J.A. ヘンケルス ジャパンは、鋳物ホーロー鍋ブランド「ストウブ」から、伝統的な鋳物ホーロー鍋の概念を超えたモダンで繊細な美しさ際立つ「ツイストココット」の20cmモデルを11月3日に、24cmモデルを12月中旬に、どちらも数量限定で発売する。

「ツイストココット ラ・メール」(左)と「ツイストココット カンパーニュ」

 「ツイストココット」は、創業以来培われた高い鋳物技術によって、立体的で細かな綾(ツイスト)模様をココット(鍋)全体にあしらったモダンなデザインを実現するとともに、確かなホーロー加工技術によって従来のココットにはない、輝きと魅力を放つ仕上がりとなっている。
蓋の裏側に施された「ピコ」の様子

 蓋の裏側には、「ピコ」と呼ばれる突起を最適なバランスで配置しているので、食材から出る旨みを含む水分(蒸気)を逃さず、循環させるアロマ・レイン効果によって、柔らかくしっとりジューシーに仕上げられる。

 20cmモデルは、サイズが幅20.0×高さ14.2×奥行き26.4cmで、重さは3.4kg。24cmモデルは、サイズが幅24.0×高さ16.5×奥行き30.8cmで、重さは4.5kg。

 「ツイストココット ラ・メール」の価格は、20cmモデルが3万800円、24cmモデルが4万1800円。

 「ツイストココット カンパーニュ」の価格は、20cmモデルが2万9700円、24cmモデルが3万9600円。