ミスタードーナツ、本日からピエール マルコリーニとのコラボ商品発売

新製品

2021/01/08 18:06

 ダスキンが運営するミスタードーナツは、2021年最初の新商品として、ベルギー王室御用達のチョコレートブランドであるピエール マルコリーニと共同開発した「misdo meets PIERRE MARCOLINI ピエール マルコリーニ コレクション」全6種類を、本日(1月8日)から3月中旬まで、全国で期間限定で販売する。

ミスタードーナツとピエール マルコリーニは共同開発した新製品

 新製品は、ピエール マルコリーニのボンボンショコラから人気商品をセレクトし、新開発の生地を使用したフォンダンショコラドーナツとココア風味のデニッシュ生地で、それらのイメージを再現した。本格的なチョコレートならではのほろ苦さなどを感じられる仕上がりで、甘いものが苦手な人でもおいしく味わえるコレクションとなっている。

 フォンダンショコラドーナツは、本格的なチョコレートの味わいを、しっとりとした口当たりがくせになる新開発の生地を使用することで再現。中央のクリームと一緒に食べると、ドーナツなのにフォンダンショコラのような濃厚さとなめらかな口どけを感じることができる。また、クリームがこぼれないようにドーナツの底をチョコレートで蓋をする新しい工夫を施すなど、これまでになかったドーナツが完成した。

 さらに、ピエール マルコリーニの赤・白の色合いをドーナツで表現しており、「デニッシュショコラ フランボワーズ」「デニッシュショコラ ヘーゼルナッツ」は、ピエール マルコリーニのアイコンともいえるハートの形に仕上げている。

 ミスタードーナツ50周年の節目に実現したスペシャルなmeetsとして、“ミスタードーナツらしさ”を残しながら本格的なチョコレートを再現した味、食感に加えて色合い、そしてかわいらしいハートの形にもこだわり抜いた。

 「フォンダンショコラドーナツ ショコラ」は、しっとり濃厚なチョコレートドーナツ生地に、カカオの風味豊かなガナッシュクリームを絞った。表面には、コーティングチョコレートとビターなフレークチョコをトッピング。ボンボン・ショコラ「ピエール マルコリーニ グラン クリュ」をイメージした。本体価格は200円(税別)、テイクアウトは216円(税込)、イートインは220円(税込)。

 「フォンダンショコラドーナツ キャラメル」は、塩キャラメルクリームが特徴。表面のココアパウダーでほろ苦さをプラスしている。ピエール マルコリーニでも人気のボンボン・ショコラ「アニモ キャラメル」をイメージした商品となる。本体価格は200円(税別)、テイクアウトは216円(税込)、イートインは220円(税込)。

 「フォンダンショコラドーナツ フランボワーズ」は、ビターなガナッシュクリームとフランボワーズフィリングが魅力。ホワイトチョコとフランボワーズシュガーで仕上げた、甘酸っぱさが楽しめる一品。ボンボン・ショコラ「クール フランボワーズ」をイメージしている。本体価格は200円(税別)、テイクアウトは216円(税込)、イートインは220円(税込)。

 「フォンダンショコラドーナツ ヘーゼルナッツ」は、ガナッシュホイップとヘーゼルナッツクリームがポイント。ホワイトチョコをコーティングし、キラキラトッピングで仕上げた。ボンボン・ショコラ「クール ノワゼット」をイメージした商品となっている。本体価格は200円(税別)、テイクアウトは216円(税込)、イートインは220円(税込)。

 「デニッシュショコラ フランボワーズ」は、ピエール マルコリーニの代名詞でもあるハートのボンボン・ショコラ「クール フランボワーズ」を、ココア風味のデニッシュ生地で表現した。中にはガナッシュホイップとフランボワーズフィリングをサンドし、フランボワーズシュガーをトッピングすることで見た目のかわいらしさと甘酸っぱさを引き立てている。本体価格は230円(税別)、テイクアウトは248円(税込)、イートインは253円(税込)。

 「デニッシュショコラ ヘーゼルナッツ」は、ピエール マルコリーニの代名詞でもあるハートのボンボン・ショコラ「クール ノワゼット」を、ココア風味のデニッシュ生地で表現した。中にはガナッシュホイップとヘーゼルナッツクリーム、フレークチョコをサンドしている。ホワイトチョコで表面をコーティングすることで、ほどよいビター感と甘さを感じる商品が完成した。本体価格は230円(税別)、テイクアウトは248円(税込)、イートインは253円(税込)。

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