ニラックスは10月27日～2023年2月15日の期間、「グランブッフェ」「エクスブルー」といったブッフェレストラン39店舗で2021年に開催して好評だった台湾観光局とのコラボによる「台湾美食フェア」を、さらにパワーアップして開催する。


　台湾美食フェアでは、台湾グルメを代表する屋台飯の中でも大定番の、甘辛い豚ひき肉がご飯との相性抜群な「魯肉飯（ルーローハン）」と、さっぱりとした蒸し鶏のほぐしにコクのある旨みたっぷりのたれをかけた「鶏肉飯（ジーローハン）」を用意している。
 
　ほかにも、オイスターソースが決め手の「肉味噌焼きそば」、ほど良い酸味と辛味が食欲をそそる「酸辣湯（サンラータン）」、花椒の香りとピリっとした辛味が特徴の山椒ラー油で味わう「水餃子」、台湾定番のヘルシースイーツ「愛玉子（オーギョーチ）」など、魅力満載なラインアップが登場する。また、一部コースではオーダーを受けてから蒸し上げる「自家製小籠包」の、食べ放題での提供も行う。
 
　あわせて10月27日～11月6日の期間に一部コースをお得に利用できる「ホームページ限定クーポンキャンペーン」、10月27日～2023年2月15日（「グランブッフェ イオンモール千葉ニュータウン店」のみ2023年1月18日まで）の期間に台湾往復ペア航空券や台湾観光局協賛の台湾雑貨が抽選で当たる「台湾グッズプレゼントキャンペーン」を実施する。