やまやコミュニケーションズは10月26日、九州の郷土料理専門店「博多もつ鍋やまや 松山店」（愛媛県松山市）をオープンした。

 

ランチは辛子明太子・からし高菜・ごはん・うまだしがおかわり自由

　「博多もつ鍋やまや」は国内・海外に40店舗以上を展開しており、今回オープンした「博多もつ鍋やまや 松山店」が四国地方初出店となる。

　「博多もつ鍋やまや」のメニューとしては、国産牛小腸100％の“もつ”と特製スープが自慢の「博多もつ鍋」をはじめ、漬けあがったばかりの明太子を博多から直送する「できたてめんたい」、やまやの辛子明太子を使用した「だし巻きめんたい玉子焼き」のほか、「博多名物ごまさば」や「博多ひとくち餃子」、熊本県産「逸品 霜降り馬刺し」、宮崎県産「地鶏のもも鉄板焼き」といった“九州の味”を用意している。
　ランチタイムには定食メニューも用意するとともに、辛子明太子・からし高菜・ごはん・うまだしがおかわり自由で楽しめる。
　そのほか店内には、辛子明太子をはじめとするオリジナル商品が多数並ぶ販売コーナーを備えており、「できたてめんたい 切子 繭玉」などを購入できる。
　「博多もつ鍋やまや 松山店」の営業時間は、ランチタイムが11～15時（14時ラストオーダー）、ディナータイムが17～22時（21時30分ラストオーダー）。