乃が美ホールディングスは4月15日に、同社が展開する高級「生」食パン専門店「乃が美」において、「アーモンドバタージャム」の販売を開始する。価格は1080円。


　アーモンドバタージャムは、アーモンド選びから最適な配合になるよう試作を繰り返し、乃が美の「生」食パンに合うよう、オリジナルブレンドを追求している。

　世界で希少価値が高いとされている、シチリア産アーモンドを使用しており、豊潤な香りを楽しめるよう、ほんのり甘く、香ばしい、コクのある優しい味わいに仕上げた。

　同社は、アーモンドバタージャムを使用した、さまざまなおすすめアレンジレシピとして、「フロランタン風トースト」と「アーモンドバター風味ティラミス」をあわせて紹介している。
 
　フロランタン風トーストは、「生」食パンのふわふわ食感とアーモンドバタージャムが奏でるハーモニーを口いっぱいに楽しめる。
 
　アーモンドバター風味ティラミスは、「生」食パンにたっぷりのエスプレッソを染み込ませ、生クリームにアーモンドバタージャムを加えている。