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神戸三宮の東急REIホテル、3月まで「ローストビーフ食べ放題ランチ」提供

グルメ

2022/02/08 06:00

 神戸三宮東急REIホテルは3月31日まで、レストラン「トリコ」で「ローストビーフ食べ放題ランチ」を提供している。実施時間は11時30分~14時30分で、入店は13時まで、ローストビーフのおかわりは14時まで。90分の時間制で、1人2500円。公式サイトからのネット予約なら10%引きで利用することができる。

神戸三宮東急REIホテルで実施しているローストビーフ食べ放題ランチ

 2021年9月13日~11月30日に開催したローストビーフ食べ放題ランチは人気を博したが、新型コロナウイルス感染症の拡大防止策としてソーシャルディスタンスを保つために席数を減らしたことで、期間中に利用できない顧客もいた。こうした状況から、第2弾の実施を決めた。

 ローストビーフは、オーストラリア産の牛ロース肉約4kgの塊肉を塩・胡椒・オリーブオイルで一晩マリネしてから低温でじっくり火を入れたことで、しっとりとやわらかな食感を実現。自家製グレービーソースやレフォール(西洋わさび)もついている。

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