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ついに登場! 全席お1人様用の「一人飲み専門酒場 充電ハイボール」がオープン

販売戦略

2021/01/25 19:00

 カルティベートは、新型コロナ禍における新たな飲食店のカタチの発信として、「一人飲み専門酒場 充電ハイボール」を北海道函館市で2月5日にオープンする。

店内は全て1人飲み専用の半個室

 一人飲み専門酒場 充電ハイボールは、新型コロナウイルス感染症への感染リスクから外食ニーズが埋もれてしまったことで、飲食業界にとって厳しい状況が続き、外食自粛によるストレスの増大を受けて、安心して外食ができる環境をつくり、自粛に疲れた人が「充電」可能な場となることを目指している。

 店内は、全席がお1人様専用の半個室で、各席からのセルフオーダーとすることで、感染リスクを低減する。なお、各席にコンセントを備えるほか、店内には無線LANを完備している。

 半個室なので、これまで気恥ずかしさなどから1人飲みに踏み出せなかった人でも、気軽に利用できる。

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