YUWAフーズは5月29日に、看板商品「揚げ豚まんじゅう」をはじめ多彩な豚まんの楽しみ方を提供する豚饅茶屋「花花（ふぁーふぁー）」（大阪府大阪市）をオープンする。

ジャンボ豚まんを特製の春巻きの皮で包んで揚げる

　「花花」の看板メニュー「揚げ豚まんじゅう」（500円）は、1個160gのジャンボ豚まんを特製の春巻きの皮で包んで揚げる。パリパリ食感の外皮ともっちりとした内皮の二層構造で、ジューシーな肉汁がたっぷりの肉餡が三位一体となっている。
 
　1個160gのジャンボ豚まんを、溶き卵がたっぷりと浮かんだ鶏出汁スープにダイブさせた「スープ豚まん」（680円）も用意する。

　スープに沈めてもなお力強い皮を誇るジャンボ豚まんを、スープ内で崩しつつ食べることでスープと肉汁、肉餡が皮に染み込んで旨味がさらに増す。また、同店が「この豚まんありき」で開発した鶏出汁スープとの相性にも優れている。
 
　店内では、中国茶のポットを販売するほか、台湾ビール、抹茶グリンティーといった各種ドリンクを取り揃える。ランチメニューや大阪「茨木苺農園」のいちごを使用したかき氷なども提供し、カフェ感覚で豚まんを楽しめる。

　その他のメニューとしては、「ジャンボ豚まん」（400円）、「プリン金時かき氷」（1200円、ティータイム限定）、「プレミアムいちごかき氷」（900円、ティータイム限定）、「ジャスミン茶（ポット）」（500円、ティータイム限定）などを用意している。
 
　なお、もともと「花花」は天保山マーケットプレイス内の「浪花食いしんぼ横丁」で誕生し、看板メニューの「揚げ豚まんじゅう」と「スープ豚まん」もその地で誕生した。19年2月に同施設を退店し、今回が大阪での6年越しでの復活となる。

　営業時間は8～18時（モーニングタイム：8～11時、ランチタイム：11～14時、ティータイム：14～18時）で、毎週水曜日と第三日曜日が定休。