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ドトールコーヒー、直火焼きローストビーフを使用した「冬の贅沢ミラノサンド」3種など

グルメ

2023/11/01 13:00

 ドトールコーヒーは11月9日から全国のドトールコーヒーショップで、直火焼きローストビーフを使用した「冬の贅沢ミラノサンド」を3種発売する。さらに、冬に人気の「京都府産一番茶使用 贅沢抹茶ラテ」と「京都府産一番茶使用 贅沢ほうじ茶ラテ」が登場する。

「贅沢ミラノサンド 直火焼きローストビーフ&カマンベール
~赤ワインバルサミコ酢ソース~」

 2023年は抹茶とほうじ茶をそれぞれ2倍使用し、香りやおいしさをより楽しめる「京都府産一番茶使用 濃い贅沢抹茶ラテ」と「京都府産一番茶使用 濃い贅沢ほうじ茶ラテ」も用意した。

 また「パリパリチョコミルクレープ~キャラメル&チョコ~」と「ベイクドチーズケーキ」も同日発売する。

直火焼きローストビーフに「カマンベール」や「トリュフポテトサラダ」を合わせた

 冬の定番、「贅沢ミラノサンド 直火焼きローストビーフ ~赤ワインバルサミコ酢ソース~」が登場。23年のローストビーフは肩ロースを使用。赤身と脂肪分のバランスが良く、キメの細かいやわらかな、しっとりした食感に仕上げている。
 
「贅沢ミラノサンド 直火焼きローストビーフ
~赤ワインバルサミコ酢ソース~」

 また、表面を強火で直火焼きすることにより、肉の旨味を閉じ込めた。ローストビーフと相性のよい、赤ワインバルサミコ酢ソースで仕立て、贅沢感をプラスしている。価格は650円。

 「贅沢ミラノサンド 直火焼きローストビーフ&カマンベール ~赤ワインバルサミコ酢ソース~」は、「贅沢ミラノサンド 直火焼きローストビーフ ~赤ワインバルサミコ酢ソース~」に、カマンベールチーズを合わせた。肉質のやわらかな肩ロースを使用したローストビーフと、チーズのまろやかな味わいが楽しめる。価格は790円。
 
「贅沢ミラノサンド 直火焼きローストビーフ&トリュフポテトサラダ
~赤ワインバルサミコ酢ソース~」

 「贅沢ミラノサンド 直火焼きローストビーフ&トリュフポテトサラダ ~赤ワインバルサミコ酢ソース~」は、「贅沢ミラノサンド 直火焼きローストビーフ ~赤ワインバルサミコ酢ソース~」に、トリュフポテトとベビーリーフをあわせた新作サンド。さっぱりとサラダ感覚で味わう楽しさと、食べ応えも十分に感じられる一品となっている。価格は790円。

「贅沢抹茶ラテ」と「贅沢ほうじ茶ラテ」はホットとアイスで

 「京都府産一番茶使用 贅沢ほうじ茶ラテ」は、京都府産の一番茶を使用した香ばしい香りと、渋みや苦味が少ないすっきりとした後味が特徴のほうじ茶で作ったラテ。23年はほうじ茶2倍量が仲間入り。ミルクのまろやかな味わいの中にほうじ茶の香ばしい香りが引き立つ。

 価格は、「京都府産一番茶使用 贅沢ほうじ茶ラテ」(ホット・アイス)が480円(S)から、「京都府産一番茶使用 濃い贅沢ほうじ茶ラテ」(ホット・アイス)が580円(S)から。
 
「京都府産一番茶使用 贅沢ほうじ茶ラテ」(上)
と「京都府産一番茶使用 贅沢抹茶ラテ」

 「京都府産一番茶使用 贅沢抹茶ラテ」は、京都府産の一番茶を石臼で丁寧に挽いて作った宇治抹茶を使用して作ったラテ。今年は抹茶2倍量が仲間入り。まろやかなミルクの味わいの中に抹茶のさわやかな苦味と香りが楽しめる。

 価格は、「京都府産一番茶使用 贅沢抹茶ラテ」(ホット・アイス)が480円(S)から、「京都府産一番茶使用 濃い贅沢抹茶ラテ(ホット・アイス)が580円(S)から。
 
「パリパリチョコミルクレープ~キャラメル&チョコ~」

 「パリパリチョコミルクレープ~キャラメル&チョコ~」は、ショコラクレープ生地に、パリパリ食感のチョコと、やさしい甘みとほろ苦さをほのかに感じるキャラメル風味のホイップクリームをサンドした季節限定のミルクレープ。価格は480円。
 
「ベイクドチーズケーキ」

 「ベイクドチーズケーキ」は、クリームチーズを使用し、芳醇で濃厚な味わいのベイクドチーズケーキに仕立てた。土台にはグラハムクランチをベースにしたクッキー生地を使用している。価格は470円。
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