ミーレ、東海エリア初の直営店「Miele Experience Center 名古屋」オープン

　ミーレ・ジャパンは10月20日に、国内では6店舗目、東海エリアとしては初となる直営店「Miele Experience Center（ミーレ・エクスペリエンス・センター） 名古屋」（愛知県名古屋市）を、名古屋駅地下街直結のオフィスビル「エニシオ名駅」1階にオープンした。

バーミキュラとのコラボイベントを11月18日に開催決定！

　同日に行われたオープン記念セレモニーでは、ミーレ・ジャパンの代表取締役社長である冨田晶子氏が、名古屋店オープンに至った背景や直営店展開の重要性、今後の展望について発表するとともに、グランドオープンを記念したテープカットセレモニーを実施している。
 
　セレモニー後は、メイド・イン・ジャパンの鋳物ホーロー調理器ブランド「VERMICULAR（バーミキュラ）」、および名古屋で活躍するクリエイターの山田晋一朗氏とのコラボレーションによるグランドオープンイベントが行われた。

　グランドオープンイベントでは、「Miele」と「VERMICULAR」の製品を使用したクッキングデモンストレーションが実施され、素材本来の旨味を引き出す「VERMICULAR」の新製品「バーミキュラ オーブンポット2」と、「Miele」のオーブンとの相乗効果によって、身体を癒しつつ素材の味を楽しめるメニューを提供している。
 
　提供メニューは「暮らしに寄り添った食事」をテーマに、朝は「暮らしをととのえる」モーニングメニュー、カフェタイムには本格スイーツ、夕方は旬野菜のリトリートミールといった、1日の暮らしをイメージしたメニューが用意された。

　「Miele Experience Center 名古屋」の営業時間は11～18時で、水曜定休。

　料理は、陶芸作家である山田晋一朗氏が手がけた器に盛り付けて、提供されている。

　さらに、「Miele Experience Center 名古屋」のオープンがきっかけとなった、「VERMICULAR」とのコラボレーションイベント「Miele × VERMICULAR presents『暮らしをととのえるモーニング』クッキングレッスン」が、11月18日に「バーミキュラ ビレッジ スタジオエリア」（愛知県名古屋市）1階のバーミキュラ フラッグシップショップ キッチンスタジオにて開催される。

　同イベントでは、「Miele」のオーブンと「バーミキュラ オーブンポット2」で作る、「照り焼きサーモン」「つやつやご飯」「カブと油揚げのお味噌汁」といった、日本を代表する和朝食のメニューをデモンストレーション形式で紹介するとともに、実際に食べられる。

　あわせて、「Miele」における調理機器の専門家であり、製品の機能性を存分に活かしたレシピを開発するカリナリーエキスパートが、誰でも簡単に素材の味を活かした料理を作れる製品ポイントや、さまざまなシーンに合わせた使用方法などを解説する。

　開催時間は、第1部が10時30分～12時、第2部が14～15時30分。参加費は3000円（試食込み）。応募期間は11月9日23時59分までで、応募多数の場合は抽選となる。