鳥取と東京で「新米試食会」、日本酒の提供も

グルメ

2023/09/17 08:30

 田中農場は、2023年度産の新米試食会を9月27日に居酒屋しゃんしゃん亭(鳥取県鳥取市)で、10月4日にめろう屋DEN(東京都千代田区)で、それぞれ19時~21時に開催する。

2023年度産の新米を料理や日本酒とともに楽しめる

新米のお土産付き

 新米試食会では、2023年度の新米とそれに合う料理、田中農場の酒米を使用した日本酒を提供。どちらも参加費は6000円で、新米のお土産が付いてくる。

 2023年は春先に雨が多く、真夏に猛暑が続いて収穫前に台風7号がくるなど困難があったものの、大型の新しい作業機を導入して作業を効率化するといった努力の末に無事収穫を迎えられたという。

 定員は、居酒屋しゃんしゃん亭(鳥取)での開催が20人、めろう屋DEN(東京)での開催が15人で、どちらも先着順となる。

 なお、2023年度産の新米は、コシヒカリ、ひとめぼれ、プリンセスかおりが10月2日、きぬむすめ、もち米が11月1日に、それぞれ発送が開始される。