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本日からウェスティンホテル横浜で栗とぶどうのアフタヌーンティー、秋の味覚を楽しむ

グルメ

2023/09/05 06:00

 ウェスティンホテル横浜は、23階の「ロビーラウンジ」で秋に旬を迎える栗とぶどうのアフタヌーンティーを提供する。期間は9月5日(本日)から30日までと、11月1日から30日まで。なお、10月1日から31日まではハロウィンアフタヌーンティーを開催する。

セイボリーで5品、スイーツで4品とスコーン2種

 セイボリーは、旬のビーツと甘みの強い巨峰をタルタル仕立てにした「ビーツと葡萄のタルタル 巨峰のベール」をはじめ、サンマを蒲焼にしてシャインマスカットと合わせた「サンマの蒲焼 ひじき シャインマスカット 有馬山椒ロール」を含む全5品。スイーツに、国産の栗を使った「カシスのムース 国産マロンクリーム」「シャインマスカットタルト ホワイトチョコレート ミント」を含む全4品に加え、季節限定のスコーン2種を用意している。

 ウェルカムモクテルには、バタフライピーシロップ、カモミールティー、洋梨のピューレを合わせた「オータムブリーズ」を、土・日・祝日限定のスイーツとして、濃厚なマロンアイスクリームにぶどうとヨーグルトのエスプーマを合わせたパフェを提供する。

 時間は120分で、13時からと15時30分からの2部制。料金は、平日が7000円、土・日・祝日が8000円に設定している。