RINKは3月4日～28日の期間、同社が運営するカフェ・ダイニング「The3rd.Shibuya」（東京都渋谷区）において、「開店2周年記念イベント」として同社がプロデュースした肉寿司の食べ放題に飲み放題を付けた限定コースを販売する。価格は4500円で、利用は2名から。


　The3rd.Shibuyaがプロデュースした肉寿司は、新型コロナ禍前に開催されたフェスにて、3000食を売り切ったメニューで、肉卸問屋の専属バイヤーが選んだ上質な牛肉だけをオリジナルブレンドのシーズニングを使用してローストビーフにし、肉の旨味を損なわないよう酢を抑えたシャリで握っている。

　「開店2周年記念イベント」での期間限定の復活となり、ラインアップとしては、黒毛和牛ローストビーフがニンニク醤油、ネギ生姜醤油、おろしポン酢、炙りチーズの4種、豚カルビがネギ塩、おろしポン酢、炙りチーズの3種、豚トロがネギ塩、おろしポン酢、炙りチーズの3種で、ユッケ軍艦も用意する。

　ほかにも、彩り野菜のグリーンサラダ、フレンチフライ（ソース2種）、たっぷりネギがのった特製塩ダレの牛タンの注文が可能となっている。
 
　最初に盛り合わせ10貫を提供し、その後好きな肉寿司を注文する形式で、ファーストドリンク提供から90分制となる。ラストオーダーは終了15分前で、食べ残し（シャリだけも含む）があった場合は1貫あたり別途100円が発生する（持ち帰りは不可）。

　なお、同コースはクラウドファンディング（CAMPFIRE）のみでの販売で、2月28日から1年間有効なので、好きなタイミングで来店して注文できる。

　The3rd.Shibuyaの営業時間は、月～土が11時30分～22時（21時ラストオーダー）、日祝が11時30分～18時（祝前日は21時まで、17時ラストオーダー）。