RICO NICO、ウクライナの伝統料理「ボルシチ」の売上全額をウクライナの人道支援に寄付

　Alva（アルバ）は3月2日から期間限定で、同社が運営する「RICO NICO（リコ ニコ）」のオンラインショップにおいて、ウクライナの伝統料理であるボルシチをアレンジした「ごろごろ野菜のボルシチ」を販売する。価格は1000円で、売り上げは全額が国連UNHCR（国連難民高等弁務官事務所）協会を通じてウクライナの人道支援に寄付される。


　「ごろごろ野菜のボルシチ」は、目に鮮やかなビーツ色のスープで、牛肉のうまみがごろっとした野菜に染み込み、食べごたえのある一品となっている。

　内容量は280gで、電子レンジまたは湯せんで調理できる。

　「RICO NICO」では、外資系ホテルのフレンチレストラン出身のシェフが手作りする少し贅沢なフローズンフレンチを販売している。