あきんどスシローは、2月4日から3日間限定で、まぐろの王様「本まぐろ」の希少部位「カマトロ」のみを厳選した「特ネタ大とろ」を通常価格330円のところ、店内飲食限定で半額の165円で提供する。
「カマトロ」の「特ネタ大とろ」が3日間限定で半額
「特ネタ大とろ」は、まぐろの担当バイヤーが、お得に大とろを楽しんでほしいとの想いで、これまでの経験・知見を駆使し、まぐろの王様である「本まぐろ」の大とろを調達。脂のりが良く身の味が濃いとされる、120kg以上の大型の「本まぐろ」を使用し、さらに1匹からわずか2％程度しか取れない、とくに脂がのった希少部位「カマトロ」のみを厳選した。カマトロは、きめ細やかな霜降りのような脂のりで、口の中でとろける上質な甘みと旨みを楽しむことができる。
本まぐろ 部位イメージ
今回、このまぐろの担当バイヤー渾身の「特ネタ大とろ」を、2月4日から6日まで、店内飲食限定で通常価格の半額の165円で提供する。1日数量限定で、当日販売分完売次第、終了となる。
「特ネタ大とろ」は、まぐろの担当バイヤーが、お得に大とろを楽しんでほしいとの想いで、これまでの経験・知見を駆使し、まぐろの王様である「本まぐろ」の大とろを調達。脂のりが良く身の味が濃いとされる、120kg以上の大型の「本まぐろ」を使用し、さらに1匹からわずか2％程度しか取れない、とくに脂がのった希少部位「カマトロ」のみを厳選した。カマトロは、きめ細やかな霜降りのような脂のりで、口の中でとろける上質な甘みと旨みを楽しむことができる。
今回、このまぐろの担当バイヤー渾身の「特ネタ大とろ」を、2月4日から6日まで、店内飲食限定で通常価格の半額の165円で提供する。1日数量限定で、当日販売分完売次第、終了となる。
