阪急ベーカリーは2月1日から、同社が運営する「阪急ベーカリー」「阪急ベーカリー＆カフェ」において、甘くて濃厚なチョコたっぷりのパンを取り揃えた「チョコレートフェア」を開催する。


　チョコレートフェアでは、さっくりデニッシュやパイ、ふんわり新食感のスコーン生地に、とろりチョコクリームやごろごろチャンクチョコ、ふわふわホイップとの組み合わせなど、食感も味わいも多様なチョコレートパンを多数用意している。
 
　「ショコラブレッド」は、ふんわりさっくり食感が特長のスコーン×ブリオッシュのハイブリッド生地を2種類組み合わせ、チョコクリームとチャンクチョコを巻き込んだ。濃厚なチョコクリームと、中と外の両方に使用したチャンクチョコのゴロゴロとした食感で、まるでケーキを食べるような満足感を味わえる。価格は、テイクアウトが388円、店内飲食が396円。
 
　「チョコレートクランチ」は、もちっとしたココア生地にビターチョコクリームを包み、チョコクランチをつけて、アイシングとチップチョコでキュートな顔を描いた。価格は、テイクアウトが108円、店内飲食が110円。
 
　「チョコを味わうチョコレートパイ」は、ベルギー産チョコレートが入ったペーストを使用したサクサクチョコクリームパイに、口どけのよいミルクチョコレートをたっぷりコーティングした。価格は、テイクアウトが162円、店内飲食が165円。
 
　「デニッシュショコラ」は、さっくりデニッシュになめらかなカスタードクリームを絞って焼き上げ、ベルギー産クーベルチョコレートを使用したやわらかなチョコレートクリームと、チャンクチョコをトッピングしている。価格は、テイクアウトが194円、店内飲食が198円。
 
　「ふんわりチョコホイップ」は、チョコレートペーストを練り込んだ生地をふんわりと焼き上げ、ホイップクリームをサンドした。価格は、テイクアウトが108円、店内飲食が110円。