シビ辛がくせになる「らぁ麺やまぐち辣式」、神奈川に初出店

　ヒカリッチアソシエイツは1月20日に、同社が運営する「らぁ麺やまぐち辣式」ブランドとしては神奈川県初出店となる、「らぁ麺やまぐち辣式 マルイファミリー溝口店」をマルイファミリー溝口（神奈川県川崎市）の2階・HARA8内にオープンした。


　らぁ麺やまぐち辣式は、「ミシュランガイドTOKYO」にて6年連続でビブグルマンを受賞した「らぁ麺やまぐち」の2号店として、2015年9月に本店（東京・東陽町）をオープンしている。
 
　らぁ麺やまぐち辣式を代表するメニューが、3年熟成したピーシェン豆板醤と四川花椒、一味唐辛子と四川産朝天辣椒を使用した「麻婆まぜそば」で、辣式こだわりの麻婆餡のしびれる辛さによって、通常の麻婆餡よりも華やかな香りとスッキリとした辛さを引き立てる。

　さらに、残った麻婆餡に追い飯をすれば、「麻婆飯」で2度楽しめる。
 
　ほかにも、「温玉麻婆まぜそば」「特製麻婆まぜそば」「まぜそば」「温玉まぜそば」「野菜盛りまぜそば」といったメニューを用意している。
 
　らぁ麺やまぐち辣式 マルイファミリー溝口店の営業時間は、10時30分～22時。