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“魔法使いの学校”がテーマのスイーツビュッフェ、ヒルトン東京で9月から開催

販売戦略

2021/08/18 20:05

 ヒルトン東京は9月3日~11月11日の期間、「魔法使いの学校」をテーマにした秋のスイーツ&ランチフェアを、1階「マーブルラウンジ」で開催する。

スイーツ&ランチビュッフェ「魔法使いの学校」

 同フェアでは、ヒルトン東京のエグゼクティブ・ペストリーシェフである播田修(はりた おさむ)氏による20種類のスイーツ、「ハニーグレーズハム アップルウィスキーソース」など10種類の料理、ドイツの高級紅茶ブランド「ロンネフェルト」のティーセレクションを含む15種類のドリンクが用意されるとともに、InstagramのAR(拡張現実)フィルターによって、テーブル上でスイーツに魔法のようなエフェクトが登場する仕掛けも用意されている。
 
ハニーグレーズハム アップルウィスキーソース
 
「魔法の実験室」をイメージしたデコレーション&スイーツ
 
ヘーゼルナッツのダックワーズに
コーヒームースとメープル風味のマスカルポーネの「不協和音のレクイエム」と、
優秀な魔女が身に着ける制服をイメージした「オナーズ・ウィッチの証」
 
焦がしバターで風味付けしたチョコレートケーキ「錬金術あんちょこ・ショコラ」
 
InstagramのARフィルターによるエフェクトのイメージ

 営業時間は11時30分~20時の9部制。料金は1名あたり5000円(土日祝日は5400円)。

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