銀座コージーコーナーは、北海道産かぼちゃ「くりゆたか」＆「えびす」を使用したスイーツ4品を全国の生ケーキ取扱店で10月15日から販売する。


　銀座コージーコーナーでは、秋の味覚を楽しむ新作スイーツなど4品を期間限定で発売する。今回はタルト、パイ、チーズスフレ、シュークリームに北海道産のかぼちゃ「くりゆたか」と「えびす」を使用したラインアップを揃える。

　昨年に引き続き登場する「かぼちゃのタルト」は、ほんのりシナモンをきかせたかぼちゃ生地に、生クリーム入りホイップクリームを重ねてキャラメルソースをかけた一品。
 
　「パンプキンパイ」は、濃厚な甘みが特徴の北海道産かぼちゃ「えびす」を練り込んだかぼちゃあんと、ほんのりチーズの塩味をきかせたかぼちゃチーズクリームを重ねている。
 
　「北海道産えびすかぼちゃのチーズスフレ」は、北海道産かぼちゃ「えびす」のやさしい甘みが特長の、ふわシュワッ食感を楽しめる。
 
　「ジャンボシュークリーム（北海道産かぼちゃ）」は、北海道産かぼちゃ「くりゆたか」の豊かな甘みを生かした“かぼちゃカスタード”を詰めている。

　かぼちゃのタルトは12月17日までの販売で、パンプキンパイ、北海道産えびすかぼちゃのチーズスフレ、ジャンボシュークリーム（北海道産かぼちゃ）の3品は11月4日までの販売となる。