今年6月、東京都練馬区にオープンした「豊玉南店」は、世界初の「オムニチャネル対応スーパー」だ。西友が傘下に入るウォルマートグループとしても、世界初の取り組みという。西友の寺本中ドットコム事業本部オペレーションエクセレンス新サービス企画ダイレクターに、新店舗の特徴を聞いた。