[材料4つを混ぜるだけ] 絶妙な味わい! 肉・魚の下味に使えば簡単に味が決まる発酵調味料「しょうが麹」の作り方
By 高木 沙織 しょうが麹で免疫力アップ! しょうがを麹で発酵させることで辛味がやわらぎ、うま味が...
提供元:株式会社ワン・パブリッシング
(最終更新:2023/05/24 11:14)
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