• ホーム
  • トレンド
  • 2月11日まで「さっほろ雪まつり」、海の幸を堪能できる「豊漁食堂」出店

2月11日まで「さっほろ雪まつり」、海の幸を堪能できる「豊漁食堂」出店

グルメ

2024/02/06 11:00

 北海道漁業協同組合連合会(北海道ぎょれん)は、2月4~11日の期間に開催している「2024 さっぽろ雪まつり」の大通5丁目会場「道新雪の広場」(北海道札幌市)において、北海道の海の幸を堪能できる飲食ブース「豊漁食堂」を出店している。

北海道ぎょれんが「2024 さっぽろ雪まつり」に
「豊漁食堂」を出店

「ホタテミルクスープ」は200円、「照り焼きホタテ串」は500円

 「豊漁食堂」では、道産ホタテを甘じょっぱいタレで香ばしく焼き上げた「照り焼きホタテ串」や、出汁に漬け込んだ道産秋鮭に薄く衣を纏わせて唐揚げにした「秋鮭ザンギ」、濃厚なホタテ出汁のスープにミルクとバターをプラスした、リッチでクリーミーな味わいが特徴のよつ葉乳業とのコラボメニュー「ホタテミルクスープ」の販売を行う。
 
「照り焼きホタテ串」(500円)の提供イメージ
 
「秋鮭ザンギ」(400円)の提供イメージ
 
「ホタテミルクスープ」(200円)の提供イメージ

 「豊漁食堂」の営業時間は各日11~21時。
ギャラリーページ