移動販売およびプロデュース事業を手掛けるキナリノ縁（わ）は、お気に入りのフードトラックが見つかる食のアミューズメントパーク 「フードトラックパーク」を神奈川県秦野市に12月18日にプレオープンする。グランドオープンは来年1月11日の予定。


　相次ぐ飲食店の閉店を受け、店舗をもたないフードトラックへと転換する飲食店オーナーも多く、フードトラックの台数こそ増えているが、緊急事態宣言を受け出店場所が限られ、思うように出店できないフードトラックオーナーも存在する。こうした状況の中、コロナ禍の影響で閉店したファミレスの空き店舗を有効活用する「フードトラックパーク」をオープンする。

　フードトラックパークは、毎日5台、こだわりのフードトラックが、昼の部・夜の部で交代して出店する。曜日で入れ替わるので、毎日違うフードトラックが楽しめる。さらに、曜日ごと、月ごとで替わるため、翌月にはまた新しいフードトラックに出逢える。

　また、モバイルオーダーにより注文から決済、受け渡しまで完結。モバイルオーダーシステムを使って並ばずに注文できる。なお、ご飯は毎日店内の釜戸で炊いたご飯を提供する。